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海底捞跌9%呷哺呷哺跌5%美团跌5% 港股餐饮板块猛

发布时间: 2021-10-16

  挫187.1点或1.53%,收报12041.53点。但值得注意的是,其中餐饮板块跌幅较大,据港股数据,截至今日收盘,港股餐饮板块跌幅高达9.43%,是各大板块中跌幅最大的板块。

  但值得一提的是,港股餐饮板块大跌的背景是,近日餐饮行业利好消息不断传出。一方面,2月16日有港媒报道称香港将于2月18日起放宽限聚令、堂食令;另一方面,2月17日商务部发布数据称除夕至正月初六(2月11日-17日),全国重点零售和餐饮企业实现销售额比2020年春节黄金周增长28.7%。

  在利好消息下,的确2月17日港股餐饮板块集体走强。数据显示,2月17日涨4.53%,太兴集团涨3.74%,味千中国2.21%,涨1.27%。

  但为何港股餐饮板块今日突然大跌呢?北京看懂经济研究院研究员郭宇轩在接受南都记者采访时分析称,这是因为市场对未来一段时间内餐饮行业能否持续高增长存在一定的质疑。

  “股价更多反映对于未来的预期,而非过去的业绩”,郭宇轩认为纵使今年春节餐饮业销售额比去年同期有较大增长,但这样的好消息已经反映在了春节前的股票市场中,并不能影响未来。

  郭宇轩预计春节黄金周过后,餐饮业的销售额都会有一个较大滑落的过程,未来能否持续增长,现在仍存在较大的不确定性。

  另外,郭宇轩补充称,实际上,很多餐饮企业在春节期间还是受到了“就地过年”,“少聚餐”政策的影响,年夜饭等销量也并不乐观。

  “数据之所以有了大幅增长,更多与参照系的选择有关,参照系选择的是去年”,郭宇轩表示去年受武汉封城及疫情影响,春节多数人都是在家中度过的,餐饮业一时陷入低谷。以去年春节黄金周为参考系进行比较,较大的增幅自然不足为奇,不具备足够的说服力来证明餐饮业已经全面复苏,存在重大利好。